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重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，主要以麻辣味型为主。重庆小面又是重庆面系列的一个统称，还包括小面（素面）和有臊子的面食br>种类：牛肉面，小面，豌豆，豌杂面，肥肠面，杂酱面，排骨面，担担面，酸菜肉丝面，泡椒鸡杂面，清汤抄手，红汤抄手.，老麻抄手，凉面，米线系列，酸辣粉系列等等，市面上的品种我们都是可以教br>培训内容br>1、调料的选择及搭香料的认br>2、辣椒油、高汤的熬制（任何低成本熬出好汤、鲜汤）
3、各种秘制臊子的制作
4打在碗底辅料的搭配及技br>5、挑面的技术及技br>6各种材料的保存、注意事项等细节上的处理
7、师傅会根据自己多年开店经验传授开店技能、技br>我们郑重：一次性收费、中途没有其他任何费用、随到随学、包吃包住、包所有的材料费用、学习时间不限制、包教会为止、后期技术可以免费重新学习、不再收费、我们师傅都是一对一培训、手把手教学br>现在优惠进行中.一人学费可以两人免费学习、第二人免费学习哦、带上朋友或者亲人一起吧，时间不多、抓紧时间、更多优惠活动可以来电咨询到br>咨询电话 0娇娇老师（微信同步）
（空间有图片视频参考）

培训地点：重庆市南岸区南坪金信大6